سستی اور کاہلی کی بنیادی وجوہات: خوراک اور جدید طرزِ زندگی کا اثر. بتول فاطمہ
سستی اور کاہلی ایک ایسا ہمہ گیر مسئلہ بن چکی ہے جس نے آج کی جدید اور آسائشوں سے بھرپور زندگی میں ہر دوسرے شخص کو اپنی لپیٹ میں لے رکھا ہے۔ اکثر لوگ یہ سوچنے پر مجبور ہو جاتے ہیں کہ آخر کیا وجہ ہے کہ تمام تر تکنیکی سہولیات، تیز رفتار آلات اور طبی سہولیات کے باوجود ہمارے اندر وہ تحرک، توانائی اور تندہی باقی نہیں رہی جو ہمارے اسلاف کا طرۂ امتیاز ہوا کرتی تھی؟ اس جمود اور بے دلی کی وجوہات تلاش کرتے ہوئے ہم مختلف طبی، نفسیاتی اور معاشرتی دلائل پر غور کرتے ہیں، لیکن ایک نہایت دلچسپ، فکر انگیز اور گہرا زاویہ ہمارے کھان پان، غذائی ترجیحات اور خوراک کی نوعیت سے بھی جڑا ہوا ہے۔
قدیم حکمت، روایتی طب اور مختلف تہذیبوں کی فکر میں یہ بات ہمیشہ سے مسلمہ مانی جاتی رہی ہے کہ انسان جو کچھ کھاتا ہے، اس کے اثرات صرف اس کے جسمانی ڈھانچے تک محدود نہیں رہتے بلکہ اس کی فکر، رویے، نفسیات اور اخلاقی خصلت پر بھی گہرے نقوش چھوڑتے ہیں۔ ایک جگہ بہت خوبصورت اور اثر انگیز بات نظر سے گزری کہ انسان جس قسم کے جانوروں کا گوشت استعمال کرتا ہے، رفتہ رفتہ اس کے مزاج، عادات اور اندرونی طبیعت میں بھی وہی خصائص اور صفات ڈھلنے لگتی ہیں۔ اگر ہم اس قدیم فلسفے کو اپنے موجودہ دور کے غذائی عمل اور روزمرہ خوراک پر تطبیق دے کر دیکھیں تو ایک تلخ اور سچی حقیقت سامنے آتی ہے۔
آج ہماری روزمرہ خوراک کا ایک بہت بڑا اور نمایاں حصہ ‘فارمی’ یا ‘برائلر’ مرغی پر مشتمل ہو چکا ہے۔ اگر ہم ایک برائلر مرغی کی افزائش، زندگی کے ماحول اور اس کے پورے لائف سائیکل کا باریک بینی سے جائزہ لیں تو معلوم ہوتا ہے کہ اسے ایک انتہائی محدود، مصنوعی اور تن Tang ماحول میں رکھا جاتا ہے۔ یہ مرغیاں دن رات ایک ہی جگہ سست پڑی رہتی ہیں، نہ انہیں آزادانہ حرکت کی اجازت ہوتی ہے، نہ وہ کھلی ہوا میں دوڑتی بھاگتی ہیں اور نہ ہی ان میں کسی قسم کی چستی یا تحرک کا عنصر پایا جاتا ہے۔ ان کی زندگی کا بنیادی اور واحد مقصد صرف خوراک نگلنا اور کم سے کم وقت میں غیر فطری طور پر وزن بڑھانا ہوتا ہے۔ جب انسان مسلسل ایک ایسی غذا کا استعمال کرتا ہے جو خود بے حسی، جمود، عدم تحرک اور سستی کا شاہکار ہو، تو لازمی طور پر اس کے اثرات انسان کے جسمانی نظام، میٹابولزم اور ذہنی رویوں پر بھی یکساں طور پر مرتب ہوتے ہیں۔
غذائی سائنس اور جدید سائنسی تحقیقات بھی اس بات کی تصدیق کرتی ہیں کہ مصنوعی طریقوں، ہارمونز اور ادویات کی مدد سے تیزی سے پروان چڑھائی گئی خوراک میں وہ قدرتی غذائیت، توانائی اور لائف فورس نہیں ہوتی جو قدرتی ماحول میں پلنے والے جانوروں میں ہوتی ہے۔ کیمیائی مادوں، مصنوعی روشنیوں اور محدود جغرافئے میں تیار ہونے والا یہ گوشت جب انسانی جسم میں داخل ہوتا ہے تو وہ جسم میں سستی، کسلمندی، سستی اور مسلسل تھکن کا باعث بنتا ہے۔ جب ہمارے جسم کو حقیقی اور متحرک توانائی نہیں مل پاتی تو ہمارا ذہن بھی رفتہ رفتہ اپنی تیکھی کارکردگی سے آری ہونے لگتا ہے اور انسان کا دل کسی بھی محنت طلب یا تخلیقی کام میں بالکل نہیں لگتا۔
تاہم، اگر غیر جانبداری سے تجزیہ کیا جائے تو سستی اور کاہلی کی واحد وجہ صرف خوراک ہی نہیں ہے، بلکہ ہمارا مجموعی جدید طرزِ زندگی بھی اس کا ایک برابر کا ذمہ دار ہے۔ آج کا انسان جسمانی مشقت اور محنت سے کوسوں دور ہو چکا ہے اور گھنٹوں سکرینوں کے سامنے بیٹھنے کا اسیر بن چکا ہے۔ مسلسل ایک ہی جگہ بیٹھے رہنا، غیر متوازن اور بے وقت نیند، باقاعدہ ورزش سے دوری، اور حلال و متحرک روزمرہ معمولات سے غفلت نے ہمیں کاہلی کے ایک ایسے دلدل میں دھکیل دیا ہے جس سے نکلنا مشکل نظر آتا ہے۔ غذائی بے راہ روی اور جسمانی عدم تحرک کا یہ خوفناک امتزاج انسان کو اندرونی طور پر کھوکھلا اور کاہل بنا رہا ہے۔
اگر ہم اس سستی، کاہلی اور جمود کے خول سے باہر نکل کر ایک فعال اور باصلاحیت زندگی گزارنا چاہتے ہیں تو ہمیں اپنے طرزِ فکر اور طرزِ زندگی دونوں میں بنیادی اور انقلابی تبدیلیاں لانا ہوں گی۔ سب سے پہلے ہمیں اپنی روزمرہ خوراک کی ترجیحات پر سنجیدگی سے توجہ دینی ہوگی؛ مصنوعی اور کیمیائی اثرات سے پاک قدرتی، سادہ اور متوازن غذا کو ترجیح دینی ہوگی۔ اس کے ساتھ ساتھ اپنے روزمرہ کے معمولات میں باقاعدگی سے جسمانی ورزش، پیدل چلنے کی عادت اور مثبت سوچ کو شامل کرنا ناگزیر ہے۔ جب ہماری خوراک پاکیزہ و متحرک ہوگی اور طرزِ زندگی میں نظم و ضبط آئے گا، تو سستی اور کاہلی خود بخود ختم ہو جائے گی اور انسان کے اندر دوبارہ وہی زندگی، توانائی اور تحرک پیدا ہو جائے گا جو اس کی کامیابی کے لیے بنیادی شرط ہے۔

Root Causes of Laziness and Fatigue